Narrativa gastronómica de alto vuelo consolida su lugar en el reconocimiento audiovisual
Eater suma su decimoctava nominación al Premio Emmy de Nueva York en nueve años de trayectoria, consolidando al medio como una de las voces más influyentes en periodismo gastronómico audiovisual. La nominación corresponde a la categoría de Programa de Revista – Programa Único, y reconoce un episodio de su serie…
Eater suma su decimoctava nominación al Premio Emmy de Nueva York en nueve años de trayectoria, consolidando al medio como una de las voces más influyentes en periodismo gastronómico audiovisual. La nominación corresponde a la categoría de Programa de Revista – Programa Único, y reconoce un episodio de su serie "The Experts" que retrata con profundidad el oficio culinario desde una perspectiva alejada del glamour urbano convencional.
El episodio nominado lleva al espectador hasta Suffern, Nueva York, donde el chef Angelo Competiello opera Alta Irpinia, una pequeña tienda de delicatessen suburbana que alberga una de las porchette más celebradas de la ciudad. Más que una pieza gastronómica, el episodio es un retrato generacional: Competiello conecta su técnica con los recuerdos de infancia junto a su padre en las carnicerías locales italianas, convirtiendo cada corte en un acto de memoria cultural. La mozzarella fresca —que el propio chef define como "el corazón de la tienda"— junto con pizzas, albóndigas y sándwiches exclusivos del local, completan un universo culinario que el equipo de producción capturó con precisión documental. Tom Daly asumió la producción, dirección y fotografía; Stefania Orrù y Murilo Ferreira codirigieron; Bill Vella estuvo a cargo del sonido, y Howie Burbidge de la edición.
Eater ha acumulado cinco Premios Emmy de Nueva York a lo largo de su historia, con victorias en 2021 y 2022, y nominaciones consecutivas en 2024 y 2025. Este historial posiciona al medio como un referente en la intersección entre periodismo de alimentos, producción audiovisual de calidad y narrativa cultural. Los ganadores de la edición 2026 serán anunciados el 10 de octubre.
