Preparan Gran Ceviche con Causa y Primera Carrera de Meseros en el marco de ExpoPesca Maja El Grande 2026
Gran Ceviche con Causa y la Primera Carrera de Meseros en el marco de ExpoPesca Maja El Grande 2026. La secretaria de Turismo y Economía, Maribel Collins, ha extendido una cordial invitación a la ciudadanía y a las familias sudcalifornianas para participar en dos eventos destacados: El Gran Ceviche con…
Gran Ceviche con Causa y la Primera Carrera de Meseros en el marco de ExpoPesca Maja El Grande 2026. La secretaria de Turismo y Economía, Maribel Collins, ha extendido una cordial invitación a la ciudadanía y a las familias sudcalifornianas para participar en dos eventos destacados: El Gran Ceviche con Causa y la Primera Carrera de Meseros con Causa. Estas actividades se llevarán a cabo los días 11 y 12 de julio, respectivamente, como parte de ExpoPesca Maja El Grande 2026, uno de los eventos de pesca deportiva más relevantes del estado. La titular de la SETUE subrayó que estas iniciativas no solo complementan el tradicional torneo de pesca, sino que también buscan promover la rica gastronomía local, fortalecer la convivencia familiar y apoyar a instituciones de asistencia social a través de eventos con un propósito benéfico. 'Este tipo de iniciativas, que unen al gobierno, sector empresarial, cámaras e instituciones sin fines de lucro, combinan deporte, gastronomía, solidaridad y promoción turística, todo en beneficio de una buena causa. Invitamos a las familias y visitantes a disfrutar de estos eventos que reflejan el talento, la hospitalidad y la riqueza culinaria de Baja California Sur', afirmó. En el marco de estas actividades, Lorena Hinojosa Olivas, consejera regional de CANIRAC, anunció que el sábado 11 de julio, de 12:00 a 19:00 horas, se llevará a cabo El Gran Ceviche con Causa en el Kiosco del Malecón de La Paz. Durante este evento, se preparará una tonelada y media de ceviche que será compartida con los asistentes. Los recursos obtenidos, a través de una cooperación voluntaria recolectada en ánforas por las instituciones de asistencia social beneficiadas, se destinarán a apoyar causas nobles en la región. Más de una decena de restaurantes, granjas ostrícolas, empresas y organizaciones gastronómicas de Baja California Sur participarán en esta actividad, incluyendo a La Parrilla del Chef, Anzuelo Cocina del Mar, Casamarte Oyster Bar & Grill, Cornelio Cantina, Casa Bonita, Los 32 Sabores, El Paraje, Jardín Escondido, Zamashi, DLU Traveler, así como representantes del Instituto Sudcaliforniano de Gastronomía y Hotelería, y el respaldo de la CROC, asociaciones pesqueras y organismos del sector. Los fondos recaudados se destinarán a HOP Unidad de Hemato-Oncología Pediátrica del Hospital Salvatierra, Oleadas de Luz A.C. y el CRIT Teletón Baja California Sur, fortaleciendo así las acciones en favor de quienes más lo necesitan. Adicionalmente, el domingo 12 de julio, de 8:00 a 12:00 horas, se llevará a cabo la Primera Carrera de Meseros con Causa. Esta competencia reconocerá la habilidad, rapidez y destreza del personal restaurantero, al mismo tiempo que promueve el talento de quienes forman parte de la industria turística y gastronómica de La Paz. Ambos eventos son parte integral de la agenda del Torneo de Pesca Deportiva Maja El Grande, que inicia con la ExpoPesca el sábado 11 de julio.
